昨天是辨公室的 potluck party, 每人要準備一道菜. 因為沒有時間......hehehe....其實因為 too lazy 在看DVD,:default14: 所以做了一道只要15 分鐘準備的沙拉. 竟然大受歡迎.
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材料: INGREDIENTS:
- 5 cups fresh broccoli florets 綠花椰菜
- 1/2 cup raisins 青葡萄乾
- 1/2 cup sunflower seeds 向日葵種子
- 1/2 cup cooked, crumbled bacon 煙肉碎 (超市可找到準備好的.....:default6: )
- 1/4 cup of red onion, chopped 紅洋蔥碎
- Dressing:

- 1 cup mayonnaise 美奶茲
- 2 tablespoons vinegar 萍果醋
- 1/2 cup sugar 糖
PREPARATION:
Combine broccoli florets, raisins, sunflower seeds, crumbled bacon, chopped onion in
a large serving bowl. In a separate bowl or large cup, whisk together mayonnaise,
vinegar and sugar. Add dressing to the salad and toss to mix well;
chill thoroughly before serving.
1. 先將綠花椰切成小塊狀,放入冷水中沖洗 置冷備用。
2. 於容器中放入綠花椰菜,向日葵種子、煙肉碎、紅洋蔥碎.
3. 準備一打蛋盆或類似容器,放入美奶滋、醋與糖,用打蛋器攪伴均勻.
4. 最後把 3 加入2 中, 放在冰箱中一個小時, 即可食用.