真愛家庭論壇

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pinkdiamond - 12/15/2007 8:59:00 AM
昨天是辨公室的 potluck party, 每人要準備一道菜. 因為沒有時間......hehehe....其實因為 too lazy 在看DVD,:default14:  所以做了一道只要15 分鐘準備的沙拉. 竟然大受歡迎.

:default13:
材料: INGREDIENTS:


PREPARATION:
Combine broccoli florets, raisins, sunflower seeds, crumbled bacon, chopped onion in
a large serving bowl. In a separate bowl or large cup, whisk together mayonnaise,
vinegar and sugar. Add dressing to the salad and toss to mix well;
chill thoroughly before serving.

1. 先將綠花椰切成小塊狀,放入冷水中沖洗 置冷備用。
2. 於容器中放入綠花椰菜,向日葵種子、煙肉碎、紅洋蔥碎.
3. 準備一打蛋盆或類似容器,放入美奶滋、醋與糖,用打蛋器攪伴均勻.
4. 最後把 3 加入2 中, 放在冰箱中一個小時, 即可食用.
FKelder - 12/15/2007 9:37:00 AM
嘿!我在一家叫Onami的日式Buffet看過類似的菜,超好吃的,是你教他們做的嗎:default6:
光看recipe 就覺得挺有學問的,可稱得上是「美食專家」!
:default86:
blessedjessie - 12/15/2007 2:37:00 PM
請問Broccoli要先煮過嗎?還是生的就可以了?
pinkdiamond - 12/16/2007 3:49:00 PM
Broccoli 不用煮過. 如怕有小蟲, 可先用鹽水泡一會.
(我是用costco pre-wash and pre-cut 的Broccoli)
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