FKelder - 12/20/2007 8:14:00 PM
各位或許聽說過吧,悠久歷史的霜淇淋店「奶酪皇后」( Dairy Queen)由於低脂、口味奇佳,深受年輕人的喜愛。
這種霜淇淋只有5%脂肪 ,由於是用軟冰做,吃起來較蓬鬆,但又比低脂特色的優格(yogurt)細緻,較濃郁香滑。該霜淇淋不單有多種口味,且有多種變化,如可單獨吃,也可要求浸在巧克力、櫻桃、黃油硬糖(butterscotch)等糖漿內,成為外硬內軟、風味獨具的霜淇淋甜筒。
霜淇淋與自助餐店的霜淇淋不同,擠出來時是一大球整塊下來,而非一圈圈的疊上去。
另一種叫做「冰風暴」(blizzard)的商品也深受消費者歡迎,主要是將各種口味的霜淇淋與消費者任意選擇的如草莓、香蕉、M&M巧克力豆、Oreo餅干等,用高速機器攪拌成質地更稠密、類似冰淇淋型態的冰品,別有一番風味。
該店冰淇淋及霜淇淋蛋糕,底層是巧克力冰淇淋,中間是巧克力醬加碎餅乾,上層是香草冰淇淋即深受歡迎 。消費者也可依個人口味,要求「量身打造」式蛋糕。
有機會,別忘了要試試內有Oreo餅干,賣得最好的冰淇淋及霜淇淋蛋糕喔!
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